Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
17,5dkg tejföl
fél csomag sütőpor
1 csipet só
A töltelékhez:
2,5 kg alma
1 csomag almás sütemény fűszerkeverék
10 dkg darált dió
5 evőkanál cukor
A tetejére:
2 tojássárgája
Elkészítés:
A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és jól összegyúrjuk. Letakarjuk az edényt és 30-40 percre hűtőbe tesszük. Közben megpucoljuk az almát és lereszeljük.
hozzáadjuk az almás fűszerkeveréket és a cukrot. A tésztát kettévágjuk és az egyik felét kinyújtjuk sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük ( gáztepsi méret), rátesszük a tölteléket és rászórjuk az őrölt diót a tetejére, majd tészta másik felét is kinyújtjuk és befedjük vele a süteményt. Tojássárgájával megkenjük a tetejét, majd villával megszurkáljuk. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük és kb 1 órát sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése