2012. április 1., vasárnap

Kókuszos zabkeksz


Hozzávalók:
1 bögre zabpehely
1 bögre süteményliszt
1 bögre kókuszreszelék
10 dkg cukor
1evőkanál kakaópor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna
2 tojás
3 evőkanál méz
7dkg margarin
1 kisdoboz kekszes joghurt


Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Hozzáadjuk a tojással, mézzel elkevert margarint, és annyi joghurtot hogy formázható masszát kapjunk. Diónyi golyókat formázunk belőle, majd kilapítjuk korongokká.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk  és 10 perc alatt ropogósra sütjük.


Megjegyzés: 1 bögre= 2,5 dl.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése