1 kg liszt
2 evőkanál só
5 dkg élesztő
3 dl olaj
1teáskanál cukor
7 dl tej
Elkészítés:
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk A lisztet és a sót egy tálba tesszük majd beleöntjük az élesztős tejet és az olajat, majd megdagasztjuk.. Meleg helyre tesszük és hagyjuk megkelni kb 60-70 perc.Ha megkelt a tésztát kétfelé vesszük és külön-külön mindegyiket kör alakúra nyújtjuk. Egyenként 8 cikkre vágjuk és feltekerjük őket ( ha akarjuk megtölthetjük őket) és sütőlemezre tesszük őket és 1 órán át még kelni hagyjuk .Majd vízzel lespricceljük és 200 fokra melegített sütőbe tesszük és pirosra sütjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése