2012. december 26., szerda

Raffaello

Hozzávalók:44 db-hoz

30dkg cukor
35dkg tejpor
25dkg kókuszreszelék + 10dkg a hempergetéshez
25dkg margarin
10-15dkg egész mandula vagy mogyoró

A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzzünk és kihűtjük. A margarint eldolgozzuk a 25 dkg kókuszreszelékkel és a tejporral, majd fokozatosan hozzáadjuk a szirupot. A masszából golyókat formálunk és a közepükbe egy-egy szem mandulát teszünk majd megforgatjuk kókuszreszelékben. 1-2 órát hűtőben érleljük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése